Bylinkové kuře
14. 9. 2009
Ingredience:
kuřecí prsa, cibule, olej, 2 smetany na šlehání, sůl, červená sladká papriká, solamyl
Koření do omáčky: tymián, oregáno, bazalka, muškátový květ, libeček, petrželka, sůl
Postup přípravy: Do pekáče nalijeme trochu oleje, dáme nakrájenou cibuli a na ni vložíme osolená, sladkou paprikou poprášená kuřecí prsa, přikryjeme pokličkou a pečeme do měkka. Maso vyndáme z pekáče a smetany nalijeme do něj. Přidáme koření do omáčky po špetkách a zahustíme solamylem. Dle potřeby dosolíme a maso vrátíme do pekáče. Doporučuji jako přílohu americké brambory.
